Pudimos encontrar comida criolla desde unas buenas chuletas cancán, arroz blanco, pollo frito bien crunchy, papas fritas, pollo a la naranja, arroz con vegetales y demás.
Una vez salcochado el tasajo se desmenuza y se sofríe en una salsa de tomate, cebolla, ajos y manteca y se sirve con un plátano verde frito y arroz blanco.