Today, with the overall consumption of wine declining, consumers increasingly choose higher quality wines to be enjoyed in moderation as part of a modern, sustainable and healthy lifestyle.
However, in contrast to the inherent culture of wine, many countries are experiencing concerning trends in alcohol misuse, especially related to so-called binge drinking amongst a particular socio-economic and age group, with major health,legal, economic and social implications.
Despite the differences in consumption witnessed worldwide, studies show moderate consumption remains the general norm;
www.wineinmoderation.euInsgesamt ist der Weinkonsum rückläufig, weil die Verbraucher zunehmend hochwertige Weine bevorzugen, die im Rahmen einer modernen, nachhaltigen und gesunden Lebensweise in Maßen und als Genussmittel konsumiert werden.
Allerdings erleben im Gegensatz zur vorherrschenden maßvollen Weinkultur viele Länder gegenwärtig einen erschreckenden Trend hin zu Alkoholexzessen, insbesondere zum sogenannten „Komasaufen“, innerhalb gewisser sozioökonomischer und Altersgruppen – ein Negativtrend mit erheblichen gesundheitlichen, rechtlichen, wirtschaftlichen und sozialen Konsequenzen.
Trotz der beobachteten Unterschiede im weltweiten Alkoholkonsum zeigen entsprechende Studien doch ganz klar, dass generell ein maßvoller Konsum die Regel ist und insbesondere das hochwertige Genussmittel Wein nur von einer Minderheit im Übermaß getrunken wird.
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