Die zur Molken-Heilanstalt zugehörige Melkerei wurde so eingerichtet, dass die Badegäste in den Oberstuben durch verschließbare Löcher im Boden die Luft der Kuh- und Ziegenställe einatmen konnten.
Schwerpunkt war die Behandlung von Patienten mit Hautausschlägen, Entzündungen der Atmungs- oder Verdauungsorgane oder die unter «Reizung der Nerven» litten, angewendet wurden dabei «Heilkräfte» von Milch, Molken und Bergluft.