La fanesca se sirve acompañada de plátanos maduros fritos, queso fresco, rodajas de huevo duro, cebollas blancas curtidas, empanadas de viento o masitas fritas.
Abarca desde leche, incluidos los batidos y las bebidas lácteas saborizadas y enriquecidas con vitaminas, hasta helado, crema batida, queso cottage, ricota, queso fresco y diversos quesos semiduros.
Pues eso es todo.... aquí hay cosas muy ricas en plan queso fresco fetén, jamón de jabugo, pan de pipas, nueces, pistachos, fruta... bueno de todo lo que pueda imaginar.
Pude sentir como literalmente, le encajaba el diente a un suave y cálido sope, pude oler la salsa molcajeteada y sentir la textura y el sabor del queso fresco.
