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Ripe fruits have a delicate fruit aroma ranging from slightly sweet-sour to a full, rich aroma.
A typical characteristic of pears, which is more or less pronounced in different varieties, is the presence of so-called “stone cells” in the pulp, which produce the familiar grainy texture.
Distinctive characteristics:
eckes-granini.comReife Früchte besitzen ein sehr feines Fruchtaroma – von feinsäuerlich-süß bis zu edlem, reifem Aroma.
Ein typisches, je nach Sorte unterschiedlich ausgeprägtes Merkmal der Frucht sind die so genannten „Steinzellen“ im Fruchtfleisch, die das charakteristische, körnige Mundgefühl erzeugen.
Besonderheiten:
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