Die Bewältigung dieser ständigen Bedrohung stellt eine besondere Herausforderung für die kulturellen Strategien der Bauern- und Hirtenkulturen des Sahel dar.
Durch den Aufbau von Hilfsprogrammen und Krediten der Geberländer haben die Länder des Sahel seit den großen Hungersnöten der 1970er und 80er Jahre selber keinen Einfluss auf die Nahrungsmittelpreise mehr.