La receta admite mil variantes, todas deliciosas, pero el agregado de jengibre al crocante y la untuosidad de la crema batida, le dan a esta variante una relevancia especial.
Abarca desde leche, incluidos los batidos y las bebidas lácteas saborizadas y enriquecidas con vitaminas, hasta helado, crema batida, queso cottage, ricota, queso fresco y diversos quesos semiduros.