Bei diesem Spiel müssen die Teilnehmer rohe oder gekochte Eier auf einem Kochlöffel oder einem Suppenlöffel in einem Wettlauf bis zu einer Ziellinie balancieren.
Auch dient sie häufig als Ablage für im Gebrauch befindliche Kochlöffel und ähnliches Küchenwerkzeug, sowie zum Bereitstellen geringer Mengen von Zutaten (Gewürze etc.).
Diese wird dann mit mehr oder weniger Öl in einer Pfanne unter ständigem Rühren und „Zerhacken“ der Masse mit dem Kochlöffel in der Pfanne geröstet, bis die Masse gebräunt ist.