En esta universidad tienen un buen desayuno: pagas 7 dólares (más los impuestos) y tienes un buffet de beicon, salchicha, leche, cereal, tostadas y tortitas.
Son ideales para acompañar chilaquiles, enchiladas, untar en tostadas y sopecitos, comer como aperitivo o bien usar para preparar los famosos molletes.