SOSSEN - 从德语翻译成英语

德语

英语

So·ße <-, -n> [ˈzo:sə] 名词 f

1. Soße 烹饪:

Soße: sauce

Soße (Bratensoße): gravy

Soße (Salatsoße): dressing

2. Soße 贬俚:

Soße: ooze

Soße: gunge

etw abfetten Soße, Suppe: to remove the fat from sth

eine Soße aufmixen: to mix cold butter into a sauce to bind

eine Soße ansäuern: to acidulate [or acidify] [or sour] a sauce

英语

德语

slurry: Stärkelösung (zum Binden von Soßen)

cornstarch slurry: Speisestärkelösung (zum Binden von Soßen)

barbecue sauce: Barbecue-Soße f

condiment (sauce): Soße f <-, -n>

white sauce: weiße Soße

korma: indisches Currygericht mit Fleisch, Fisch oder Gemüse in heller Soße

add a teaspoonful of sugar to the sauce: geben Sie einen Teelöffel Zucker in die Soße

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PONS词典中的例句（已经编辑处理）

sich 第四格 [mit Brei/Soße] bekleckern: to spill porridge/sauce all down [or over] oneself

eine Soße anrühren: to blend a sauce

Wein in die Soße geben: to add wine to the sauce

die Soße durch ein Sieb schlagen: to pass the gravy through a sieve

eine Soße/Suppe [mit etw 第三格] abbinden: to thicken [or bind] a sauce/soup [with sth]

careful that the sauce doesn't stick to the pan: pass auf, dass die Soße nicht anbrennt

add a teaspoonful of sugar to the sauce: geben Sie einen Teelöffel Zucker in die Soße

I'd like some sauce on the side, please: ich hätte gerne etwas Soße extra

slurry: Stärkelösung (zum Binden von Soßen)

cornstarch slurry: Speisestärkelösung (zum Binden von Soßen)

单语范例（未经PONS编辑处理）

Bevor die Injektionsmasse vollständig abgebunden hat, wird dann das Dichtmittel eingepresst.

de.wikipedia.org

So konnte die beim Abbinden des Betons entstehende Hydrationswärme reduziert und damit eine Rissbildung vermindert werden.

de.wikipedia.org

Um den Strang vor dem Auseinanderfallen zu sichern, ist er an mindestens einer Stelle abgebunden, üblicherweise mehrfach.

de.wikipedia.org

Zu diesem Zeitpunkt hatte er einen Gipsfuß, den er für den Aufenthalt im Wasser mit zerschnittenen Fahrradschläuchen abband.

de.wikipedia.org

Dies war notwendig, da die passierenden Züge sonst das Abbinden des Mörtels erschwert hätten.

de.wikipedia.org

互联网提供的例句（未经PONS编辑处理）

[...]

An Stelle von Fett oder Öl kann die Anlage auch mit Wasser, Suppe, Fleischbrühe, Soße, Marinade usw. betrieben werden.

[...]

www.wpbakerygroup.org

[...]

The machine can instead of oil also be used with water, soup, broth, sauce, marinade, syrup etc.

[...]

www.wpbakerygroup.org

[...]

Nachdem Sie Ihre Pasta hergestellt haben, zeigt Ihnen unser Küchenchef, wie Sie verlockende Soßen, wie z. B. frisches Basilikum-Pesto, Tomate und Basilikum, Ragout aus wilden Pilzen und Zwiebeln oder Fleisch oder Enten-Ragout und eine Vielzahl anderer Soßen zubereiten.

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www.tuscany-cooking-class.com

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After you prepare your pasta, the chef will help you to prepare tempting sauces such as the fresh basil pesto tomato, basil Ragout of wild mushrooms, sweet onion meat, duck ragout and an array of other sauces.

[...]

www.tuscany-cooking-class.com

[...]

Obendrauf die köstliche Soße, die Mutter Charlotte zunächst noch zu Hause von Hand anrührt.

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konnopke-imbiss.de

[...]

On top the delicious sauce that mother Charlotte still mixed by hand at home.

[...]

konnopke-imbiss.de

[...]

Rest Stärke und Marinade verrühren, Soße damit binden, abschmecken