El hecho de que un campo magnético provoque un momento de torsión sobre una espira se utiliza ampliamente en el galvanómetro, que es un dispositivo diseñado para medir pequeñas intensidades.
Los documentos comprendidos en esta sección se enfocan en diversos aspectos de la liofilización y el secado, operaciones unitarias ampliamente aplicadas en la industria alimentaria.
