Den Lebensunterhalt bestreiten die Bewohner mit Landwirtschaft (vor allem Steinobst, Maulbeeren und Weintrauben) und Tierzucht (Schafe, Rinder, Ziegen).
Das Sortiment umfasst alle Kernartikel des Überseesortiments (Bananen, Ananas, Äpfel, Birnen, Kiwis, Trauben, Citrusfrüchte, Steinobst, Mangos und Avocados).
Durch die günstigen klimatischen Voraussetzungen gedeihen alle Getreidesorten (Gerste, Weizen, Roggen und Mais), Kartoffel und sehr viele Obstsorten (Kern- und Steinobst).
Verholzte Teile der Fruchtwand (Steinobst) sind in der Regel nicht zum Verzehr geeignet, Samen werden je nach Frucht dagegen mit verzehrt (z. B. Samen in Beeren).