德语 » 中文

Finanzierung <-, -en> 名词 f

Finanzierung → finanzieren

参见: finanz_CDMBB_ie_CDMBE_ren

Quotierung 名词 f

Inszenierung <-, -en> 名词 f

Inszenierung → inszenieren

参见: inszen_CDMBB_ie_CDMBE_ren

Dementierung 名词 f

单语范例(未经PONS编辑处理)

德语
Man verwendet ihn zum Ausbacken (Frittieren) von Lebensmitteln als Panierung/Panade.
de.wikipedia.org
Um der Panierung überschüssiges Fett zu entziehen, werden die fertig gebackenen Stücke kurz auf eine saugfähige Unterlage (z. B. Küchenkrepp) gelegt.
de.wikipedia.org
Als Panade (auch Panierung) bezeichnet man verschiedene Umhüllungen für Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Obst und Wurst, die in heißem Speisefett oder Speiseöl gebraten oder frittiert werden.
de.wikipedia.org
Dieses herzhafte Brot dient im süddeutschen Raum als Panierung für Fleischgerichte („Brauerschnitzel“).
de.wikipedia.org
Die anschließend aufgebrachte Panierung besteht meist aus mit Paprikapulver gefärbtem Semmelbröseln.
de.wikipedia.org
Zudem gibt es Fischstäbchen, bei denen die Panierung Bio-Qualität aufweist.
de.wikipedia.org
Sie werden zuerst in geschlagenem Ei und frisch geriebenem Paniermehl gewendet und die Panierung mit den Händen angedrückt.
de.wikipedia.org
In frühen arabischen Kochbüchern werden Köfte als aus gewürztem Lammhack zur Größe von Orangen geformt und mit Eigelb und teilweise Safran überzogen beschrieben – also mit einer Art von Panierung.
de.wikipedia.org
Für Fertiggerichte und die Gastronomie werden spezielle Paniermehle hergestellt, die z. B. dafür sorgen, dass eine ungebratene Panierung nicht aufweicht oder panierte Gerichte auch warmgehalten knusprig bleiben.
de.wikipedia.org
Die Brösel dürfen dabei nicht angedrückt werden, damit die Panierung trocken bleibt und „soufflieren“ kann, also das Schnitzel nach dem Backen nur locker umhüllt.
de.wikipedia.org

您想添加一个词、一个短语或一段译文吗?

请发送给我们,我们很高兴看到您的反馈!

在双语词典中的"Panierung"译文


语言 Deutsch | English | Italiano | 中文