Der Neubau bestand vor allem aus einem zweigeschossigen Ostflügel mit zahlreichen, die äußere Erscheinung prägenden Zwerchhäusern, einem kürzeren Nordflügel und einem Treppenturm an der Verbindungsstelle.
Die Schlosskapelle liegt parallel zum heutigen Gabrielflügel, sie ragt aus dem großen Nordflügel des Schlosses hervor, dessen Lichthof sie mit ihrer Nordwand begrenzt.
Zusammen mit dem parallel verlaufenden Nordflügel der jüngeren Kelterei umschloss dieser Wohnbau den großen Wirtschaftshof auf der Ostseite der Anlage.
Innenarchitektonisch wurde im Hauptgebäude bis auf ein zusätzliches Zimmer für den Kantor und die Konzentration der Rektorenwohnung im Nordflügel wenig verändert.