Igualmente, por la troncal amazónica se atraviesan estribaciones, laderas y quebradas subtropicales que acogen a varias iniciativas privadas especializadas en aviturismo.
También podía definir otras bandas en las regiones subtropicales y polares, y detectar evidencia de algunas otras deformaciones en las zonas entremedias.
Es por eso que generalmente las carnes producidas en latitudes templadas son más tiernas pero menos sápidas que las producidas en las regiones tropicales o subtropicales.