词条schockgefrieren在德语 » 中文中的译文

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schockieren 动词 trans

schockieren

激怒 jīnù , 使愤慨 shǐ fènkǎi , 使厌恶 shǐ yànwù

gefrieren* 动词 不及物动词 +sein

gefrieren

结冰 jiébīng , 凝固 nínggù , 冻结 dòngjié

der Boden ist gefroren

地面冻了起来

tiefgefrieren* 动词 trans

tiefgefrieren

低温冷冻 dīwēn lěngdòng , 深冻 shēndòng

chiffrieren [ʃɪfriːrən] 动词 trans

chiffrieren

用密码书写 yòng mìmǎ shūxiě , 把…译成密码 bǎ … yìchéng mìmǎ

schraffieren 动词 trans

schraffieren

在…上画影线 zài … shang huà yǐngxiàn

schikanieren 动词 trans

schikanieren

恶意刁难 èyì diāonàn , 折磨 zhémó

单语范例（未经PONS编辑处理）

德语

Das Schockfrosten oder Schockgefrieren dient zur schonenden Konservierung von Lebensmitteln bei der Herstellung von Tiefkühlkost.

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Im Weiteren wird die Sole in der Lebensmittelindustrie zum Schockgefrieren von Fleisch und Fisch eingesetzt.

de.wikipedia.org

Im Vergleich zum Schockgefrieren von Proben in flüssigem Stickstoff erhält die Hitzestabilisierung manche Phosphoproteine besser, andere dagegen schlechter, weshalb die zu verwendende Methode im Einzelfall experimentell bestimmt wird.

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Dieser kann für das Schockgefrieren von Objekten verwendet werden, zum Beispiel in der Präparation für die Elektronenmikroskopie.

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Zur Erzeugung von sehr tiefen Temperaturen wird das Schockgefrieren mittels Stickstoff verwendet.

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In der Histologie wird tiefgekühltes Isopentan zum Schockgefrieren von Gewebeproben verwendet.

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