Verkauft werden fertig zubereitete Speisen z. B. Salate, Fingerfood, Trendlebensmittel und sonstige Snacks, die entweder an Ort und Stelle verzehrt werden oder mitgenommen werden können.
Typischerweise werden sie in heißem Öl oder Schmalz frittiert und einzeln als Fingerfood verzehrt oder gemeinsam mit Beilagen wie Pommes frites und Krautsalat serviert.
Durch die in der Werbung propagierte enge Verbindung zwischen Sportgroßereignissen und den Hühnerflügel als Fingerfood wurden sie insbesondere zu diesen Anlässen populär.
Außerdem wird es zusammen mit Rinderhack dazu verwendet, die Füllung für verschiedene kubanische Pasteten zu stellen oder es dient als beliebtes Fingerfood.
