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Als Hefe werden Hefesorten verwendet, die bei der Herstellung von Lager und Ale generell üblich sind.
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Als Begleitgetränke werden dunkles Ale, kräftige Rotweine und Portwein empfohlen, der Käse eignet sich auch zum Kochen oder zum Verzehr mit Früchten.
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Im Mai 2018 wurde Ganz schön clever neben den Spielen Die Quacksalber von Quedlinburg, ebenfalls von Wolfgang Warsch, sowie Heaven & Ale zum Kennerspiel des Jahres 2018 nominiert.
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Bedingt durch die Übernahme der Scottish & Newcastle im Frühjahr 2008 durch ein Konsortium der Brauereiriesen Carlsberg und Heineken wird Newcastle Brown Ale seitdem unter der Regie von Heineken vertrieben.
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Wegen des Klimas war jedoch die Herstellung mit britischen obergärigen Ale-Hefen nicht möglich, weshalb dort bis heute das Bier mit untergärigen Hefen gebraut wird.
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Dazu kommen Angebote an Getränken passend zum Käse wie Weine, Ale, Cider oder Portwein.
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Dieses Ale ist trotz des durchschnittlich hohen Alkoholgehalts (8–13 %) sehr süffig.
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在双语词典中的"ale"译文

"ale"在 德语 词典中的定义


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