Eine kleine Musikkapelle spielte Trauermusik und wie zum Spott beim Abrücken des Bautrupps den Gassenhauer Wir versaufen unsrer Oma ihr klein Häuschen.
Die Chansons, Chants, Couplets und Vaudevilles, die zu ihrer Entstehungszeit oft Gassenhauer waren, spotten in meist derbem Tonfall über die Aristokratie oder preisen die Helden der Revolution.
Mit dieser neuen Bezeichnung (anstatt Bezeichnungen wie Gassenhauer, Straßenlied etc.) wertet er die literarisch-musikalische Gattung Volkslied und deren Träger, das jeweilige „einfache“ Volk, auf.
Der Song war eigentlich als Parodie auf Stimmungslieder gedacht, entwickelte sich aber im deutschsprachigen Raum selbst zu einem Gassenhauer, Trink-, Karnevals- und Stimmungslied.
