词条„Entenei“在德语 » 中文中的译文

entzwei 形

entzwei

破碎的 pòsuìde , 断裂的 duànliè de

der Teller ist entzwei

盘子打碎了

Ẹnte <-, -n> 名词 f

Ente

鸭 yā

Antẹnne <-, -n> 名词 f

Antenne

天线 tiānxiàn

ụnten 副

unten

下面 xiàmian , 下端 xiàduān

unten

楼下 lóuxià

ẹnden 动词 不及物动词

enden

结束 jiéshù , 完毕 wánbì , 终止 zhōngzhǐ

enden

死去 sǐqù , 身亡 shēnwáng

ẹrnten 动词 trans

ernten

收割 shōugē , 收获 shōuhuò

ernten

得到 dédào , 获得 huòdé

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德语

Bronzeputen wurden früher zum Ausbrüten von Enteneiern benutzt, wobei eine Pute 14–18 Eier bebrüten konnte.

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Zur Herstellung werden rohe Enteneier, seltener Hühnereier, für etwa drei Monate in einem Brei aus Anis, Szechuanpfeffer, Teeblättern, Piniennadeln, Fenchelkörnern, Salz, warmem Wasser, gebranntem Kalk, Holzasche sowie Sägespänen eingelegt.

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Weitere, seltenere, Zugaben sind unter anderem pinipig (zerstoßene unreife Reiskörner), Ananas und gesalzene Enteneier.

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In ihrer Heimat werden die Zweige zum Räuchern von Schweinefleisch und die Asche zum Einlegen von Enteneiern genutzt.

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Beide Verordnungen enthalten spezifische Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs, ohne speziell auf Enteneier einzugehen.

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