Verwendet wird der Sauterdurchmesser vor allem zur Beschreibung von Partikelgrößenverteilungen von Feststoffen (z. B. Sand) und zerkleinerten Flüssigkeiten (z. B. Tropfen in Sprays oder Emulsionen).
Eine Tropfflasche ist eine (meist kleinere) Flasche aus Glas oder auch Kunststoff mit welcher einzelne Tropfen einer darin befindlichen Flüssigkeit abgegeben werden können.
Anschließend wird ein Tropfen eines Gemischs aus Ölsäure und Petrolether oder Leichtbenzin mit bekannter Konzentration und zuvor bestimmtem Volumen in die Mitte der Schale gegeben.
Die Installation erstreckt sich über eine Fläche von 75 Quadratmetern, die einzelnen Tropfen legen vom tiefsten zum höchsten Punkt über 7,3 Meter zurück.