词条„Kochsalzersatz“在德语 » 英语中的译文

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Koch·salz·er·satz 名词 m

Kochsalzersatz

salt substitute

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德语

Es wird als Kochsalzersatz, Säuerungsmittel, Säureregulator und Backtriebmittel verwendet.

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Dikaliumguanylat und Calciumguanylat werden auch als natriumfreier Kochsalzersatz verwendet.

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Calcium-, Kalium- und Magnesiumsuccinat werden als Kochsalzersatz verwendet.

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Als Kochsalzersatz in Diätkost werden verschiedene Salze der Bernsteinsäure genutzt (Fe, Mg, Ca, K).

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