Salat putzen, waschen, gut trockenschleudern, in mundgerechte Stücke zupfen und dann unter die Melonenkugeln mischen.
Die Käsescheiben entrinden, in nudelbreite Streifen schneiden und zum Salat geben.
Aus Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren, über den Salat gießen und unterheben.
www.abraham.deClean the lettuce, wash, spin well, pluck into mouth-shaped pieces and mix under the melon balls.
Take the rind off the cheese, cut into pasta-shaped strips and add to the salad.
Mix the lemon juice, honey, salt and pepper into a marinade, pour over the salad and mix.
www.abraham.de2 Eier etwa 9 Min. kochen.
Anschließend abschrecken, schälen und hacken.Toast entrinden, würfeln und in 1 EL Öl goldbraun rösten.
Senf, Essig und übriges Ei mit dem Pürierstab mixen.
www.provamel.deBoil 2 eggs for about 9 minutes, peel and chop.
Cut the crust off the toast, cut into cubes and fry in 1 tablespoon oil until golden brown.
Mix the mustard, vinegar and some of the egg with a hand blender.
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