词条„Wursthaut“在德语 » 英语中的译文

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Wurst·haut 名词 f

Wursthaut

sausage skin

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德语

Das Gemisch wird in Naturdärme des Schweins gefüllt, neuerdings werden auch synthetische Wursthaut oder Glasbehälter verwendet.

de.wikipedia.org

Diese wird in ein einseitig schon verschlossenes Stück weißen Plastikfolienschlauch (Wursthaut, Kunstdarm) gesteckt, dann mit Eiweiß umfüllt und luftfrei zugedrillt und per Handhebelmaschine mit einer Klammer verschlossen.

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