Heute sind die Kastanien sehr beliebt, aber auch nahrhaft und gesund.
Die Edelkastanie, auf lateinisch Castanea sativa, erlebt heutzutage einen Wiederaufschwung und wird alljährlich im Herbst gerne in den Mahlzeiten eingebunden.
Zur Törggelezeit ist die Kastanie sogar der “Hauptdarsteller” in den meisten Küchen.
www.kalterersee.comToday, this fruit is very popular, and also healthy and nutritious.
The sweet chestnut, called Castanea sativa in Latin, is experiencing a recovery. In autumn it is served in several dishes.
In the period of the Toerggelen, the chestnut is the protagonist in most of the kitchens.
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