Kunz & Stefan verwendeten einen kleinen (1,4 kg Kapazität) SFB, dessen behutsam taumelnde, dreidimensionale Bewegung nach Angaben der Erfinder in SSF mit Monascus purpureus ein Verklumpen des feuchten Substrats weitgehend vermeidet.
Mit seiner ebenfalls 1987 gegründeten Maleki Group - Financial Communications & Consulting (vormals SFB: Service für Banken und Industrie) entwickelte er Konferenzprojekte, zahlreiche Road Shows, Sportevents und Kulturereignisse.
