Zubereitung
Zuerst das Lamm zusammen mit der Minze kleinhacken.
Ein kleines Stück von einer Pita abschneiden und kleinrupfen und zusammen mit der Karotte und den 2 Eiern kleinhacken.
www.ignant.dePreparation
First mince the lamb with the mint.
Cut a little piece from one pita and pick into little pieces.
www.ignant.deDiesen nun in 3 gleichgroße Burger formen.
Einen Teelöffel von dem gegrillten Knoblauch kleinhacken und auf die 3 Burger verteilen.
Nun die Pitas ungefähr auf Größe der Burger schneiden.
www.ignant.deForm into 3 similar sized burgers.
Mince a tea spoon of the grilled garlic and spread on top of each burger.
Cut the pitas into round buns as big as the burger.
www.ignant.deDen Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Den Kerbel kleinschneiden, die Knoblauchzehe kleinhacken und mit einer Prise Salz zerreiben.
Danach mit dem Kerbel, zerriebenem Knoblauch und der weichen Butter vermischen.
www.munich-airport.dePreheat the oven to 180 ° C.
Chop the chervil finely.Do the same with the garlic cloves and rub with a pinch of salt.
Mix the chervil and rubbed garlic with the soft butter.
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