Die Papier- und Zuckerindustrie konnte sich von den Kriegsschäden erholen, und in den 1950er-Jahren suchte die Stadt Anschluss an zukunftsträchtige Technologien.
Die neue Fokussierung auf Verbrennungsmotoren hielt er für „kindisch“ und der Grafen müsse davon überzeugt werden, dass allein die Dampftechnik zukunftsträchtig sei.
Erklärte Zielsetzung ist es, benachteiligte Jugendliche in einer zukunftsträchtigen und zukunftssicheren Sparte wie der Gastronomie für den ersten Arbeitsmarkt auszubilden.