Die neurophysiologische Regulation des Essverhaltens erfolgt beim gesunden Menschen durch ein intaktes Wechselspiel von Hunger bzw. Appetit und Sättigung.
Das bürgerliche Menschenbild der Aufklärung sowie dem damit inbegriffenen Sensualismus nach dem Ideal der gesitteten und anständigen Natur des Menschen, die vom gesunden Verstand regiert wird, sind Voraussetzung dafür.
Während Wissenschaftler und Militärs fieberhaft nach einer Lösung suchen, regt sich im noch gesunden Teil der Bevölkerung Widerstand gegen die Maßnahmen des Militärs.
