Zum Hauspersonal gehörten die Köche, Küchenjungen, Vorkoster, Fackelträger, Perückenmacher, der Aufzieher der Uhren, Ärzte sowie Bäcker, die vor allem Schwarzbrot für die Jagdhunde zu backen hatten.
Um die Schutzwirkung eines Vorkosters zu umgehen, wurde auch Blei eingesetzt, da dieses erst nach langfristiger, mehrfacher Einnahme durch Akkumulation im Körper zum Tode führt.
In Zeiten, in denen Könige noch Vorkoster benötigten, um Giftattentaten zuvorzukommen, wurden die Speisen vom Vorkoster beglaubigt und für unbedenklich befunden.
