Entstehender Vitaminmangel durch die empfohlene, bewusst einseitige Ernährung und viele unbekannte Nebenwirkungen durch die weitere Aufnahme von Medikamenten ist höchst kritisch zu bewerten.
Abgesehen von körperlichen Symptomen durch Vitaminmangel wie Sehstörungen, trockener Haut, Blutarmut, Verdauungsbeschwerden, Störungen des Nervensystems oder erhöhter Infektanfälligkeit kann es auch zu psychischen Folgen kommen.