Im Jahr 2009 übernahm er mit einem Partner das Gourmetrestaurant Das kleine Rote in Hamburg-Bahrenfeld und änderte das Konzept in ein „Luxus-Steakhaus“ mit dem Namen Rach & Ritchy.
Anschließend wurde das Gebäude im Inneren vollständig umgebaut und renoviert, um mehrere unterschiedliche Nutzer (heute unter anderem ein Steakhaus) aufnehmen zu können.