Der Hirschbeutel oder auch Pennerbeutel ist eine selbstgenähte Umhängetasche, die um die 1970er bis 1980er Jahren aus einem dekorativen Wandteppich oder Kissenbezug (oft mit Motiv eines röhrenden Hirsches) gefertigt wurde.
Hierzu werden die mittels eines Flohkammes ausgekämmten Bestandteile auf eine weiße saugfähige Unterlage (Zellstoff, Kissenbezug oder Ähnliches) gegeben und leicht befeuchtet.
In den zwanziger Jahren stellte der Unternehmensverbund Leinen, Halbleinen, Haustuche, Blautuche, Küchentücher, Handtücher, Betttücher, Kissenbezüge, Tischtüchern, Servietten, farbige Kaffeedecken, Vorhangstoffen, Kleiderleinen, Jagdleinen und Rauhware her.