Weiterhin können Süßspeisen in gekühltem (z. B. Charlotten), halbgefrorenem (z. B. Parfaits) oder gefrorenem Zustand (z. B. Eisbomben) angeboten werden.
Die letzte Revision der Gattung Ancistrocladus erfolgte 2005 durch Charlotte M. Taylor, Roy E. Gereau & Gretchen M. Walters in Revision of Ancistrocladus Wall.