Gastgewerbebetriebe mit Alkoholausschank haben mindestens drei alkoholfreie Getränke billiger anzubieten als das billigste alkoholhaltige Getränk in der gleichen Menge.
Bürgerliche Schichten, Kirche und Mediziner nahmen sich des Problems an und versuchten durch Aufklärung der Bevölkerung und mit Forderung von gesetzlichen Einschränkungen des Alkoholverkaufs und Alkoholausschanks der desaströsen Entwicklung entgegenzuwirken.
Die Gastwirte setzten ihr Geschäft mit dem Alkoholausschank dennoch fort, verloren aber durch das Ausbleiben der Seeleute und Hafenarbeiter an Kundschaft.
Der Gouverneur setzte sich außerdem für gesetzliche Regelungen zur Kontrolle des Alkoholausschanks und die Abschaffung des Systems der Verleihung von Strafgefangenen zur Zwangsarbeit ein.
