El vinagre, las plantas y hierbas aromáticas - tomillo, ajo, perejil, cebolla, chalota, cebolleta, etc. -, lo mismo que todas las especias, no sólo se autorizan, sino que se aconsejan encarecidamente.
De todos estos orígenes se derivan: maternal, materno, maternidad, matriarcado, madrina, matrimonio, matriz, comadre, comadreja, comadrona, matrona, desmadre, enmadrarse, madrastra, matricidio, etc.