Ya te comenté que miramos parecido, pensamos casi diría que también... sólo falta un poco de batidora, buenas ingredientes y la mahonesa acaba por cuajar.
La caldereta de langosta quizá sea uno de los platos menorquinos más prestigiosos, sin olvidar la célebre salsa mahonesa, elaborada con huevo, aceite y ajo.