Como soy un buen divulgador van a entender muy fácil todo lo que podemos hacer en un laboratorio de caracterización fisicoquímica por el buen estado de nuestro amado chocolate.
Toda sustancia o mezcla de substancias que ejercen una acción química, fisicoquímica o químico-biológica nociva a los organismos vivos, que por contacto o por ingestión pueden causar hasta su muerte.
Los análisis de caracterización fisicoquímica y biológica de los residuos sólidos varían dependiendo del sistema que se diseñe para su disposición final y de su nivel de complejidad.