Entra en la composición de la púrpura, y actualmente se usa en la fabricación de antidetonantes, fluidos contra incendios, productos farmacéuticos y gases de combate.
El cubilete porta testigos se utiliza igualmente para potencial medicamento homeopáticos o otros tipos, incluso medicamentos farmacéuticos o alopáticos.
El sector, tecnológicamente muy adelantado, da ocupación a muchos licenciados universitarios con titulación de biólogos, bioquímicos, químicos, ingenieros, microbiólogos, farmacéuticos, médicos, físicos y veterinarios.
Además de utilizarse en productos alimenticios, la gelatina se utiliza en productos farmacéuticos, en suplementos dietarios, en cosméticos y en otras aplicaciones industriales.
