Las propiedades colorantes de un compuesto orgánico exigen en éste algunas condiciones; debe tener en su molécula un grupo cromóforo, es decir, un grupo portador de color.
Se da en trabajos relacionados con maderas, harinas, otros alimentos, detergentes, animales, látex, tintes y colorantes, jardinería y floristería, industria farmacéutica, etc..