En la inauguración de la feria hay un desfile de carrozas, bailes de disfraces, tradición de rifar un torete, se llevan a cabo serenatas que recorren la población.
El papel crepe viene en diferentes colores, es muy utilizado en la fabricación de diversas manualidades, desde muñecas hasta decorar piñatas, incluso disfraces.
El carnaval oficial cuenta con más de 100 grupos con una media de 50 componentes cada uno: murgas, comparsas, grupos de disfraces, rondallas y agrupaciones musicales.