Los de la badea, la piñuela, la uchuva, el tomate de árbol, la guanábana, entre otros, han sido concienzudamente estudiados por ella y su equipo de química de aromas.
Sin duda, ha cumplido concienzudamente sus cotidianas obligaciones papales y nos ha obsequiado con tres útiles encíclicas sobre la fe, la esperanza y el amor.