Glycerine ester Source :
Polyvalent alcohol, esterified with caprylic acid from palm oil or coconut oil Effect:
Natural solubiliser, has deodorising properties Used in:
www.lavera.deGlyceryl Caprylate Herkunft :
mehrwertiger Alkohol, verestert mit Caprylsäure aus dem Palmöl bzw. Kokosöl Wirkung:
natürlicher Lösungsvermittler, hat deodorierende Eigenschaften Enthalten in:
www.lavera.deLaurin acid is now being used again in the food industry for its anti-viral, anti-bacterial and anti-protozoan effect.
Caprylic acid, another fatty acid contained in coconuts, has now been put on the list of anti-microbial ingredients in the coconut.
This acid can only be found in larger amounts in conventional laurin fats, in particular in that of the coconut.
www.lavera.deNun wird die Laurinsäure wegen ihrer Wirkung gegen Viren, Bakterien und Protozoen auch wieder in der Lebensmittelindustrie verwendet.
Auch die Caprylsäure, eine weitere Fettsäure der Kokosnuss, ist jetzt in die Liste der antimikrobiellen Inhaltsstoffe der Kokosnuss aufgenommen worden.
In größeren Mengen findet man diese Fettsäuren nur in herkömmlichen Laurinfetten, insbesondere in dem der Kokosnuss.
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