German-style cheesecake ( Käsekuchen, Quarkkuchen, Matzkuchen ;
Topfenkuchen in Austria) uses quark cheese.
The Käsesahnetorte (cheese cream tart) adds cream…
www.live-like-a-german.deKäsekuchen deutscher Art ( Quarkkuchen, Matzkuchen ;
Topfenkuchen in Österreich) wird mit Quark gemacht.
Bei der Käsesahnetorte kommt noch Rahm/Sahne hinzu,…
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