Labskaus, for example, which combines fresh or salted beef with potatoes, herring, onion, beetroot, and a fried egg.
And a popular dessert in Bavaria is Palatschinken, an Austrian crêpe-style pancake with a sweet filling.
Favourite foods in Germany
www.make-it-in-germany.comDie Küche in Schleswig-Holstein und Hamburg wiederum hat die eine oder andere Gemeinsamkeit mit der dänischen – zum Beispiel beim Labskaus, gepökeltes oder frisches Rindfleisch, das mit Kartoffeln, Hering / Rollmops, Zwiebeln, Roten Beten und Spiegelei angerichtet wird.
In Bayern steht vielfach der österreichische Palatschinken als Dessert auf der Speisekarte – ein dünner, süß gefüllter Eierpfannkuchen.
Die Lieblingsessen der Deutschen
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