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德语
- Somit ist das Fleisch des Gaumens nur bei Tieren unter einem Jahr für Ochsenmaulsalat zu verwenden.de.wikipedia.org
- Verwandte Gerichte sind Ochsenmaulsalat und Wurstsalat.de.wikipedia.org
- Ochsenmaulsalat wird auch als Handelsware angeboten.de.wikipedia.org
- Verwendet wird es fein geschnitten für Ochsenmaulsalat, Sülzen, Ragouts und Würste.de.wikipedia.org
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