With passion …
The passion for herbs goes back to her parents and grew over time during her education in the fields of tourism, dietetics or in the Association to Foster Natural Lifestyle (FNL, Verein zur Förderung Naturgemäßer Lebensweisen).
In her occupation as hotelier in Seefeld she developed the wish to let guests and everyone interested take part in her enthusiasm also outside of the hotel (in the rooms, the breakfast buffet, the cuisine).
www.hotelolympia-seefeld.atAus Leidenschaf …
Die Leidenschaft der Kräuterkundigen Manuela Walzl für Kräuter geht auf das Elternhaus zurück und ist im Zuge der Ausbildung in der Tourismusbranche, der Ernährungslehre oder im Verein zur Förderung Naturgemäßer Lebensweise www.fnl.at weiter gewachsen.
Im Rahmen ihrer Tätigkeit als Hotelierin in Seefeld entwickelte sich der Wunsch, Gäste und Interessierte an dieser Begeisterung auch außerhalb des Hotels (den Zimmern, dem Frühstücksbuffet, der Kulinarik) teilhaben zu lassen.
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