Paul Renner Theatrum Anatomicum, 2006 KUB-Plaza Photo : miro kuzmanovic / miromedia.net Modell Schweinsblase von Roland Adlassnigg, 2007 Foto © Roland Adlassnigg Computeranimation © Squid More Information about Architecture
The opening on July 6 entitled “ Gas Night / Betäubung ” is arranged by the historian of madness and drug-use proponent Mike Jay together with the cook Carles Abellan from Comerç 24, Barcelona, who was Ferran Adrià s right-hand man for more than ten years.
www.kunsthaus-bregenz.atDas Bregenzer » Theatrum Anatomicum « wird mit seinen Speisefolgen experimentell arbeitender Küchenchefs und mit diversen Live-Performances von ähnlicher Offenbarungskraft sein.
Es wird am 6. Juli mit der » Gas Night / Betäubung « eröffnet, für die der Historiker des Wahnsinns und Narkotiker Mike Jay zusammen mit dem Koch Carles Abellan von Comerç 24, Barcelona, jenem Koch, der über zehn Jahre die rechte Hand von Ferran Adrià war, verantwortlich zeichnet.
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