Alpplättli Clavadatsch :
CHF 32.00 Mountain cheese from Nufenen, Air-dried Salsiz of deer and dried meat, served with home made fig-mustard and bread Aitchbone consommé:
www.schweizerhofstmoritz.chAlpplättli Clavadatsch :
CHF 32.00 Nufener Bergkäse, luftgetrockneter Hirschsalsiz und Bindenfleisch, serviert mit hausgemachten Feigensenf und Wurzelbrot Kräftige Tafelspitzbrühe:
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