Acton inclut également des informations sur l'adultération du pain par les minotiers et les boulangers de l'époque, qui comprend l'ajout d'alun et d'autres substances qu'elle qualifie de « délétères ».
La nouvelle cire est d'abord limpide et incolore, devenant opaque après la mastication et l'adultération avec le pollen par les abeilles ouvrières de la ruche.